Latest Updates

Recipes for making potato donuts


Donat is a snack that is pretty much in demand culinary connoisseurs. Donat has a lot of flavors, such as cheese flavor, chocolate, flavored milk, and still a lot of flavor - other flavors. But did you know that donuts can be made using ingredients like potatoes? yes you certainly already know not. But this feels like a potato donuts quiet no less tasty with a donut in general. This time I will share the recipe for making donuts potato is tender and tasty, the following recipe:

Soft Potato Recipe Donuts.

Materials :

  • Sugar 1 ounce.
  • White water 100 ml.
  • 1/4 kg potatoes (already blended until smooth).
  • 75 grams butter.
  • 4 egg yolks grains.
  • Flour 1/2 kg.
  • 50 grams of milk powder.
  • 1 sachet instant yeast.
  • Series powder or powdered sugar.
  • 1/2 tablespoon salt.
How to make :
  1. Mix flour, yeast, milk powder, and sugar and mix well.
  2. Add the potatoes, egg yolks, and the clear water and mix well.
  3. Then add butter and salt, stirring until elastic and let sit for fifteen to twenty minutes.
  4. After settling and then shape the dough into pieces annular (donut).
  5. After it was fried dough that has been formed earlier to mature.
  6. Remove and drain and donuts soft potatoes ready to be served and eaten.
That is a recipe for making donuts potato is tender and tasty, hopefully this article useful to you and thank you.

Recipes For Making Empek Empek


Empek empek is typical of Indonesian food rather than palembang, empek empek is a delicious meal with a sauce that had a sour taste sweet and slightly spicy when the added sauce. To make empek empek it is not hard tablets, you can create your own at home, yes walaipin a little bit complicated anyway. Here we will give you the recipe to make empek empek itself was delicious and savory. Here is a recipe to make empek empek.

Empek Empek prescription.

Material :

  1. The main ingredient needed is a mackerel fish meat that is free from thorns approximately 500 grams. Can also use cork fish or fish belida if no fish mackerel.
  2. Sago flour 250 grams. Use corn starch that has the most excellent quality so that the results are good.
  3. Chicken eggs. Choose a medium large size and use half the eggs alone.
  4. Local garlic whose size was large. Peel the skin and prepare 80 grams for her gravy and mashed 6 pcs lebut to mix the dough empek empek.
  5. Palm sugar as much as half a kilogram.
  6. Cayenne pepper 100 grams or depending on your taste and desired level of spiciness.
  7. Iodized salt to taste.
  8. Ripe fresh water of approximately half a liter.
How to make :
  • Take the container to the dough recipe Empek Empek. Enter mackerel fish meat that has been refined in advance so that the material can be mixed perfectly with the other ingredients.
  • Add salt and garlic 6 pcs her into the batter container. Mix with meat fish and stir stir until all ingredients are well blended.
  • Insert half of the eggs and mix them all together again with the other ingredients until well blended and no lumps are not blob.
  • Enter sagunya 250 grams of flour. Mixed with all the ingredients prior to really flat and no blob blob.
  • Take a bit of dough on top and create an elongated shape, short or according to your own ideas to shape empek empek. Do it until all the batter is used.
  • Prepare a place to boil the dough that has been formed in cedar. Give enough water and boil all the dough pempeknya in boiling water until cooked.
  • Prepare a container again to make vinegar sauce.
  • Enter half a liter of boiled water, brown sugar which has been cut a little small and tamarind taste. Boil until boiling, stirring stir so well blended.
  • Add salt to taste, garlic small strips and salt to taste. Can also add cayenne pepper to taste. Stir again until all ingredients are well mixed. Lift broth and strain.
Well, that's a recipe for making empek empek delicious and savory, Thank may be useful.

Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening

cara membuat sop iga sapi kuah beningResep Sop Iga Sapi Kuah Bening - Sop iga adalah makanan berat yang enak dan lezat, banyak juga yang bilang bahwa untuk membuat makanan yang satu ini agak ribet atau agak sulit namun pada kenyataannya yakni mudah kok untuk membuat sop iga bening ini. kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat sop iga sapi kuah bening ini kepada anda lengkap dengan langkah atau cara membuatnya. Sebenarnya anda bisa saja membeli di sebuah restoran yang menjual masakan iga sapi yang sudah jadi, namun mungkin lebih enak lagi jika kita bisa membuatnya sendiri tanpa harus beli yang sudah jadi. Entah itu untuk kepuasan tersendiri atau untuk modal usaha berjualan sop iga sapi dengan kuah bening yang lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat sop iga sapi kuah bening.

Resep sop iga sapi kuah bening.

Bahan pelengkap : 
  • Iga sapi 500gram.
  • Kentang 250gram (potong dadu).
  • Daun bawang 2 batang (iris halus).
  • Daun seledri 2 batang (iris halus).
  • Tomat Belah 4.
  • Air (secukupnya).
Bumbu :
  • Bawang putih goreng 50gram.
  • Bawang merah gorang 50gram.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Jahe 3cm di keprek.
  • Kayu manis 4cm.
  • Kapulaga 4butir.
  • Pala bubuk 1/2sdt.
  • Gula pasir 2 sendok makan.
  • Garam secukupnya.
Langkah Kerja / Cara Membuat :
  1. Siapkan kain kasa untuk membungkus bumbu-bumbu, ( bawang putih goreng, bawang merah goreng, jahe, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang) ikat dengan kuat untuk memastikan bumbu-bumbu tidak bertebaran.
  2. Masukan ikatan bumbu kedalam wadah atau air rebusan.
  3. Setelah air mendidih, kemudian masukan iga sapi.
  4. Rebus hingga daging terasa lembut dengan api yang sedang saja.
  5. Masukan kentang yang telah di potong dadu tadi.
  6. Aduk secara perlahan dan tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk serta potongan tomat (4 bagian).
  7. Angkat sop.
  8. Sop iga sapi kuah bening siap disajikan.
Disarankan untuk menggunakan presto agar iga lebih empuk dan lezat. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan semoga berhasil membuat sop iga sapinya Terimakasih.

Cara Membuat Stick Kentang Crispy dan Lezat

Cara membuat stick kentangCara Membuat Stick Kentang - Stick kentang mungkin bisa dibilang salah satu makanan ringan atau cemilan yang cukup banyak diminati masyarakat terutama masyarakat kalangan muda, yang kita tahu bahwa stick kentang yang enak, crispy dan lezat hanya ada di kfc saja ? tidak juga loh kita juga bisa membuat stick kentang kita sendiri dan renyah serta enak pula tentunya. Baiklah berikut ini adalah resep serta langkah kerja untuk membuat stick kentang crispy dan lezat tentunya.

Resep Stick Kentang.

Bahan :


  • 1 buah kentang.
  • Tepung maizena.
  • Garam secukupnya.
  • Air.
  • Air dingin atau air es.


Cara membuat :

  1. Cuci dan kupas kulit kentang agar bersih.
  2. Potong-potong kentang berbentuk stick.
  3. Rebus kentang pada air mendidih sekitar lima menit.
  4. Setelah lima menit, kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Setelah ditiriskan maka masukan ke air dingin atau air es.
  6. Tunggu sekitar 1menit.
  7. Gulung kentang dengan tepung maizena.
  8. Kemudian goreng kentang hingga matang.
  9. Stick kentang crispy siap disajikan.
Begitu mudah bukan membuat stick kentang yang crispy dan lezat ? semoga artikel ini bermanfaat bagi anda dan terimakasih.

Cara Membuat Roti Canai Khas India

Cara Membuat Roti CanaiCara Membuat Roti Canai - Anda pecinta roti ? menyukai banyak roti ? pastinya anda tahu bukan tentang roti canai ? ya benar sekali roti canai ini berasal dari india bentuk dan tampilannya pun tidak seperti roti pada umumnya atau agak sedikit aneh. Namun untuk masalah rasa roti canai ini memiliki cita rasa yang cukup lezat. Dan apakah anda menyukai roti canai, namun tidak bisa membuatnya sendiri ? tenang saja karena disini saya akan membagikan resep atau cara membuat roti canai khas india yang lembut dan lezat tentunya. Oh, iya apakah anda tahu... ehmm mungkin sudah tahu bahwa untuk saat ini roti canai sudah memiliki berbagai varian rasa loh seperti roti canai rasa keju, rasa susu, rasa kari kambing, rasa coklat, dan lain sebagainya. Dan untuk cara pembuatan roti canai juga cukuplah mudah dan anda pasti akan bisa membuatnya sendiri dirumah anda. Berikut ini adalah resep untuk membuat roti canai beserta langkah kerjanya :

Resep Roti Canai :

Bahan.
- Margarin atau mentega = 35gram.
- Terigu                           = 450gram.
- Telur                             = 2butir.
- Air                                = secukupnya atau sekiranya saja.
- Minyak dan garam       = secukupnya atau sekiranya saja.
- Orchid butter                = 250gram..

Langkah Kerja.

  1. Campurkan tepung terigu dan garam serta margarin kemudian aduk sampai merata.
  2. Tambahkan telur dan air kedalam adonan, kemudian aduk sampai kalis.
  3. Bagilah adonan tersebut menjadi beberapa bagian.
  4. Diamkan adonan selama 4 jam dan tutup dengan plastik.
  5. Bentuk adonan menjadi bulat dengan diameter sekitar 30 mm.
  6. Gulunglah adonan dan bentuk memanjang.
  7. Diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  8. Kemudian tipiskan adonan dengan ketebalan sekitar 0.5 cm atau setengah senti.
  9. Oleskan minyak pada adonan.
  10. Siapkan sebuah wajan yang datar kemudian panaskan.
  11. Masaklah adonan canai hingga matang.
  12. Kemudian angkat dan hias berdasarkan kreasi anda.
  13. Roti canai siap dihidangkan.
Itulah resep untuk membuat roti canai, mudah bukan ? anda pasti bisa membuat roti canai sendiri di rumah anda setelah membaca artikel ini. Demikian artikel tentang cara untuk membuat roti canai, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda dan terimakasih.